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合肥装修公司:适用各类餐饮店面装修的设计原则

餐饮空间设计的内容也涵盖了多方面的学科知识,每一家餐饮品牌成功的背后,都有着一个专业的团队,作为设计师应对这些学科有所了解,只有这样才能设计出成功的作品。


在考虑顾客的同时,也应同时考虑如何尽可能的方便员工及管理者。餐厅设计除了要注重顾客的需要以外,还必须考虑如何方便服务与管理。就餐厅而言,产品及服务的生产、销售及消费基本上是在同一时间,并且是在同一场所发生的,顾客动线与员工动线紧密联系,无法割舍。


餐厅设计的特色与个性化是餐厅取胜的重要因素。设计与餐厅运营的脱节、主题性的缺乏,使一些餐厅的设计显得比较平庸,因此过分地趋于一致化或追求某些略带盲目的“时兴”而缺乏个性和特色。盲目堆砌装修材料,忽视个性风格塑造和文化特征对餐厅设计是大忌,对整个餐饮业的发展是不利的。


在设计餐厅时应注重灵活性。餐厅的经营秘诀在于常变常新,这一方面体现在菜肴口味的更新上,另一方面也体现在餐厅设计的灵活调整上。因此,根据经常性、定期性、季节性以及与菜肴产品更新的同步性、适应性原则,通过对餐厅某些方面如店面、店内布局、色彩、陈设、装饰等合适的调整变更,达到常变常新的效果。


无论从餐厅建筑外形、室内空间分隔、色彩设计、照明设计乃至陈设品的选用都应充分展现具有特色的文化氛围,帮助餐饮企业树立形象和品牌。文化内涵的不断升值,通过文化氛围的营造与文化附加值的追加吸引顾客。这对餐饮业而言,同样适用。


安徽卓创装饰公司是一家餐饮全案策划-设计-装修一体化服务机构,安徽卓创装饰公司更懂得从经营的角度来助力餐饮行业想获得更多利润,提供更好的产品和服务。


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